【摘要】明清时期,江苏淮安是全国漕粮运转中心和运河四大都市之一,漕运总督和河道总督均驻节于此。我国最大的粮仓丰济仓坐落在淮安的清江浦草市口。1983年,淮安(原淮阴)是全国仅有的两个产粮超百亿斤地区之一。2012年,全市粮食生产克服赤霉病,以秋补夏,粮食总产93亿斤,实现了历史性的"九连增"。继成功创办第一、二、三届中国稻米博览会之后,淮安市于2012年再次举办第十一届"稻博会",取得了显著的经济和社会效益。