标题
  • 标题
  • 作者
  • 关键词

羊肉价格快速上涨为什么没带来供给大幅提升——基于十余年来羊肉价格上涨背景

2014-11-15分类号:F323.7

【作者】王士权  李秉龙  耿宁  
【部门】中国农业大学经济管理学院  
【摘要】本文基于2000年以来我国羊肉价格上涨的背景,针对羊肉价格持续上涨对供给后续增长激励不足这一反常现象,着重从国家草原政策、主要畜牧品种成本利润率与比较收益变动情况、草原灾害、国内羊肉需求变动以及国际羊肉市场冲击等不同层面进行剖析。结果表明:在肉羊产业发展过程中,国家已形成一套相对完整的有关草原保护的政策体系,并且在该体系作用下我国草原保护工作成效显著,但也在短期内一定程度上影响了羊肉供给;肉羊产业相比其他畜牧产业竞争优势并不突出;草原灾害特别是突发性自然灾害对肉羊产业冲击较大,且大规模的自然灾害发生对肉羊存栏与羊肉价格的影响有所差异;羊肉消费需求变化与国际羊肉市场对肉羊产业影响日渐加大。建立更...
【关键词】羊肉  供给  提升  价格上涨  草原政策
【基金】国家现代农业产业技术体系项目(CARS-39)
【所属期刊栏目】农业现代化研究
文献传递