【摘要】农产品加工业是国民经济的重要产业。法国、荷兰、日本、韩国的农产品加工业成熟发达,在世界处于领先水平,但离不开政府的财政支持政策。通过分析4个国家农产品加工业发展的共同特点、财政支持政策的主要做法,结合中国农产品加工业的发展及财政支持政策实施情况,得出财政支持政策需要法律化和高效的管理体制、税收减免有利于农产品加工企业的发展、要重视人力资源开发和科技研发、大力支持农民合作组织和农业协会的发展等启示。