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渔业和水产养殖在粮食安全方面的作用日益凸显

2014-07-10分类号:F316.4

【作者】
【部门】中国常驻联合国粮农机构代表处FAO组  
【摘要】据FAO最新发布的《世界渔业和水产养殖状况》报告,2012年全球渔业和水产养殖产量总计为1.58亿t,比2010年提高约1 000万t。2012年全球海洋捕捞渔业产量稳定在8 000万t左右,全球水产养殖产量创下9 000多万t的历史新高,其中包括近2 400万t水生植物。中国在总产量中所占比例超过60%。渔业和水产养殖为满足全球因人口不断增长导致对食物需求的日益增长作出了重要贡献,在渔业产量中,用于人类消费的比例从20世纪80年代的70%提高到2012年85%以上(1.36亿t)
【关键词】水产养殖  食物需求  海洋捕捞  粮食安全  FAO  中所  鱼品  小规模养殖  地方经济  食品链  
【基金】
【所属期刊栏目】世界农业
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