中国突出成就商业经济学人巡礼 邢颖
2014-07-30分类号:F719.3;K825.38
【部门】
【摘要】现任中国全聚德(集团)股份有限公司董事、总经理、党委副书记。1959年7月出生,籍贯北京。兼任中国连锁经营协会副会长、中国商业经济学会副会长、中国公共关系协会常务副会长、世界中国烹饪联合会副会长、中国烹饪协会专家工作委员会主任。学术经历硕士学历,副教授。主要研究方向为餐饮管理、商业模式创新。1980年1月至1997年11月任北京市财贸管理干部学院商业经济系副主任、主任,学院副院长;1997年11月至今任中国全聚德(集团)股份有限公司董事、总经理、党委副书记。重点论著《餐饮企业战略管理》(高等教育出版社,2004);《餐饮经济学导论》(湖南科技出版社,2004)。
【关键词】商业经济学 中国烹饪协会 餐饮管理 商业模式创新 企业战略管理 湖南科技出版社 学术经历 管理干部学院 高等教育出版社 副院长
【基金】
【所属期刊栏目】商业时代
文献传递