【摘要】一、企业成本控制概述成本控制是企业在激烈市场竞争中降低价格,提高竞争力的重要源泉,而且符合国家节能减排的长期目标,因此,越来越多的学者开始意识到成本控制对于企业科学管理的重要性。就旅游企业而言,其成本主要包括人工成本、投资成本、能源成本、餐饮成本、商品成本、洗涤成本以及旅游企业的管理费用,这些成本与企业的服务质量密切相关,如果一味地降低成本,必然会影响消费者的体验和感觉,从而影响旅游企业的市场竞争力。旅游企业成本控