【摘要】银杏产品与人类的医疗保健密切相关,银杏从种植到加工提取 GBE(现有银杏提取物有效成分)产品,再进一步到加工药品、保健食品、化妆品等,在我国已初步形成为一项重要产业,但由于起步晚,在产业发展的过程中,特别是科研与产业化生产中,尚有许多急需研究解决的问题。法国、德国的银杏产业科研及产品开发、生产都走在世界前