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基于LCA方法的工业企业低碳生产评估与推广——白酒企业的案例

2014-12-15分类号:F426.82;X82

【作者】王晓莉  王海军  吴林海  
【部门】江南大学江苏省食品安全研究基地  江南大学商学院  
【摘要】工业文明和生态文明相结合的发展模式使得工业企业生产诱发的碳排放广受争议。国际上已经采用针对产品碳足迹的全生命周期评估(Life Cycle Assessment,LCA)方法,以产品加贴碳标签的形式引导全社会关注工业企业的低碳生产。本文遵循国际惯例和先进计量标准,将LCA方法和ISO14000系列国际环境管理标准相互融合,构建我国工业企业低碳生产的评估框架。在该框架下,以尝试实施纯粮固态发酵型白酒碳标签的企业——江苏汤沟两相和酒业有限公司为案例,科学分解纯粮固态发酵型白酒生产的LCA流程,准确界定该企业白酒生产碳排放的计量范围,完成纯粮固态发酵白酒生产过程中各个环节的活动数据搜集。在保证数据有...
【关键词】LCA  工业企业  低碳生产  评估  江苏汤沟
【基金】教育部青年基金项目“食品工业企业低碳生产意愿;行为的主要影响因素研究”(编号:13YJC630172); 江苏省高校人文社科优秀创新团队建设项目“中国食品安全风险防控研究”(编号:2013-011); 江南大学自主科研计划青年基金项目“低碳经济视角下我国食品工业企业生产转型研究”(编号:JUSRP11466)
【所属期刊栏目】中国人口.资源与环境
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