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食品供应链核心企业行为驱动因素研究

2014-08-06分类号:F274;F426.82

【作者】王书玲  刘炳强  李永峰  
【部门】河北经贸大学工商管理学院  
【摘要】本文通过食品安全利益相关者分析和供应链运行有效性剖析,阐释了核心企业供应链内外双重行为的驱动因素。我们认为,链外诚信、链内约束,才是食品供应链核心企业长久发展的唯一途径。
【关键词】食品供应链  核心企业  利益相关者  供应链管理
【基金】国家社科基金项目"食品安全供应链中核心企业决策机制研究"(项目编号:12BGL004); 河北省社会科学发展研究课题"基于供应链中核心企业的食品安全行为模式研究"课题编号:201303133支持项目
【所属期刊栏目】经济研究参考
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