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美国生猪产业发展:合约生产和纵向一体化

2014-01-10分类号:F371.2;F316.3

【作者】王晶晶  陈永福  
【部门】中国农业大学经济管理学院  
【摘要】本文在对美国生猪产业发展趋势进行描述的基础上,总结了美国生猪产业在结构、效率和组织形式等方面表现出规模化和纵向一体化的特点。初步分析纵向一体化既是美国生猪产业发展的表现,同时对其迅速发展起到重要作用,并对纵向一体化的主要形式,即合约一体化进行详细分析与阐述。借鉴美国生猪产业发展经验,中国生猪产业应注重鼓励发展规模养殖,鼓励合作式经济组织的发展,提倡屠宰加工厂创建自主品牌等。
【关键词】生猪产业  合约  纵向一体化  美国
【基金】
【所属期刊栏目】世界农业
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