【摘要】苹果是中国优势出口农产品,产量占世界产量的比重由2007年的42.7%上升到2012年的50.4%,同期鲜苹果出口量占世界出口量的比重由22.2%下降到17.7%,苹果汁出口量占世界出口量的比重由42.6%下降到27.1%。品种单一、生产和贸易成本增加、国际市场关税和非关税壁垒是中国苹果对外贸易面临的主要困难。应采取稳定种植面积、增加贸易品种、提高政府的公共服务水平等措施,进一步发挥对外贸易在稳定苹果产业发展中的作用。