【摘要】非稳定就业是当前劳动研究领域中的重要问题。文章集中关注浙东S市服装加工业劳动力非稳定就业状况,特别是当地"炒工"团体所形成的"组织化的非稳定就业"现象。研究发现,此种劳动力就业形式型构了我国服装加工业劳动力市场的形态,并在当前国际服装产业链条末端形成一种非稳定就业固化的趋势。这一趋势给服装行业发展和劳动力权益保障带来了双方面的挑战。