【摘要】美国在确定农产品价格时,不是单纯地提高或降低价格,这会形成跷跷板难题,而是使农产品的生产者与消费者双方都满意。在面临农产品价格疾升时,美国很少像中国那样采取临时性应急措施,而是注重平时设计实施各种农产品价格稳定措施。基于此,本文分析了美国上述两个难题的出现与应对方法,并针对中国情况提出了建议。