我国冷链物流现状及发展对策
2014-11-15分类号:F259.27
【部门】广州大学物流与运输研究所
【摘要】分析了我国冷链物流的现状与存在的问题,提出了相应的发展对策与建议,包括培育冷链物流品牌、规范冷链市场、建设配套冷链设施、严格冷链标准、加强新技术应用、强化质量监管、创新运作模式、培养冷链人才等。
【关键词】冷链物流 食品安全 发展对策
【基金】科技部科技支撑计划项目(2013BAD19B01-1-4); 国家自然科学基金项目(71172077)
【所属期刊栏目】物流技术
文献传递