【摘要】实施食品安全责任强制保险的必要性食品安全责任一般指食品生产者、销售者对因其生产销售食品造成财产或人身损害而应承担的民事责任。责任保险是指以被保险人对第三者依法应负的赔偿责任为保险标的的保险。责任保险在性质上属于广义的财产保险,但与一般财产保险不同,责任保险不是以被保险人的某一具体财产为标的,而是当保险事故发生时,被保险人的损害赔偿责任由保险人负担的保险。因此,责任保险