【摘要】在综合国内外现有的研究成果基础上,分别从发展现状、生产工艺技术、法律法规、管理宣传、发展前景五个方面对生物质环保餐具进行了综合分析,并对其中存在的问题进行了总结,提出了一些改进措施,旨在促进我国生物质环保餐具的发展。