【摘要】很少有哪个国家的饮食文化不涉及生蚝。如果您想真正了解一方水土,去品尝那里的生蚝吧!这些古老的生物蕴含着当地的基因密码,无论是蚝壳里斑点的颜色,还是一口吞下滑过喉咙时的感觉,生蚝都能唤起对当地风土人情的记忆。1.Tasmania生蚝产地:澳大利亚澳洲南部的Tasmania岛位于冷水海域,这里水质清澈,出产的生蚝肉质丰满、细腻美味。带有海藻味道的咸度使人联想起卷着白色浪花的海水,而随之而来的淡甜口味带来纯净、新鲜的余味。