【摘要】研究了聚乙二醇法、硫酸铵法、EDTA-Na2法及尿素法提取的琼脂糖在得率和品质上的差异。结果表明,4种方法提取的琼脂糖在得率和品质方面都具有较大的差别;EDTA-Na2法琼脂糖的得率最高,为62.3%;聚乙二醇法琼脂糖中的硫酸根和灰分含量最低,分别为1.39%和0.42%;尿素法琼脂糖的结晶紫电泳性能最好,其电泳长度为8.6cm;EDTA-Na2法琼脂糖的聚乙二醇电泳性能最好,电泳长度为3.9cm。随着聚乙二醇法提取次数的增加,琼脂糖纯度和质量显著提高。用聚乙二醇法提取3次所获得的琼脂糖的各项质量指标比其他3种方法获得的琼脂糖都好。