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生鲜鸡肉中弗格森埃希菌分离鉴定及药敏试验

2013-10-28分类号:TS251.7

【作者】代晓航  魏超  郭灵安  张富丽  蔡寅川  张知仪  
【部门】四川省农业科学院分析测试中心  阿坝藏族羌族自治州科学技术研究院  四川省农业科学院作物所  
【摘要】本实验采用微生物传统检测与现代鉴定技术相结合的方法,从1份生鲜鸡肉样品中分离出1株少见条件致病菌:弗格森埃希菌,并对其进行药敏实验和条件致病性危害分析。结果表明,该菌对环丙沙星极其敏感,对埃希菌有较好抑制作用的复方新诺明却不敏感,该结果为该类条件致病菌的研究提供一定的科学依据。
【关键词】鸡肉  弗格森埃希菌  鉴定  药敏试验
【基金】四川省农业科学院青年基金项目(2013QNJJ-025)
【所属期刊栏目】西南农业学报
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