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菌草灵芝菌糟的饲用安全性

2013-07-18分类号:S816.7

【作者】张双双  陈晓斌  林冬梅  林春梅  林兴生  曹剑虹  林占熺  
【部门】福建农林大学菌草研究所  国家菌草工程技术研究中心  
【摘要】通过小鼠急性毒性试验、30 d喂养试验、黄曲霉毒素B1的测定和重金属测定,研究菌草灵芝菌糟的饲用安全性.结果表明:小鼠经口的急性毒性MTD>20 g.kg-1,对小鼠无不良影响;30 d喂养试验期间,各组小鼠的生长不受影响,且添加5%、15%灵芝菌糟组小鼠日增重分别比对照组提高21.62%(P>0.05)、27.03%(P0.05);黄曲霉毒素B1、重金属含量均在饲料卫生标准限定范围内.
【关键词】灵芝菌糟  毒性试验  黄曲霉毒素B1  重金属
【基金】国家林业公益性行业科研专项(201004019); 科技部国家中心组建项目(2011FU125X11)
【所属期刊栏目】福建农林大学学报(自然科学版)
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