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兵团模式的食品加工技术专业顶岗实习研究

2013-12-11分类号:TS20-4;G712.4

【作者】姜黎  武建设  
【部门】新疆石河子职业技术学院  
【摘要】文章在分析一元线性人才培养范式弊端的基础上,通过兵团模式及特征对兵团高职院校食品加工技术专业实训、实习教学的影响分析,探讨开发利用食品企业资源,构建多元立体互动顶岗实习范式相关问题,也总结了兵团现代职业教育体系建设中,实践多元立体互动顶岗实习范式的成效。
【关键词】兵团模式  食品加工技术  顶岗实习  范式
【基金】兵团社会科学基金项目“兵团现代职业教育体系构建与教育资源配置的研究(12YB03)”; 兵团职业学校专业带头人培养计划资助项目“基于农业机械化推广基地建设的专业中高职教育衔接研究”的阶段性成果
【所属期刊栏目】中国职业技术教育
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