【摘要】以磷酸二氢钙为磷源,制成磷水平为0.83%、1.07%、1.25%、1.38%、1.59%、1.82%和2.03%的7种饲料,并以此饲料投喂克氏原螯虾幼虾(5.02±0.51g)70d。试验结果表明:饲料磷水平对克氏原螯虾的增重率、特定生长率、饲料系数影响显著,随着磷水平的增加,增重率和特定生长率逐渐升高,当磷水平为1.82%时达到最大,然后随着饲料磷含量的继续增加,这些指标逐渐降低;饲料系数的变化趋势与增重率和特定生长率相反;试验各组间成活率没有显著差异。全虾粗灰分和磷含量与饲料磷水平呈正相关;随着磷水平的升高,全虾粗脂肪含量呈下降的趋势;肝胰腺碱性磷酸酶活性随磷水平的升高而显著降低;以增重...