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重庆3个区县W.默科特果实品质分析

2013-02-28分类号:S666.1

【作者】王武  胡佳羽  方正茂  付世军  谢永红  
【部门】重庆市农业科学院  重庆市开县果品技术推广站  
【摘要】通过分析源于重庆3个区县(江津、长寿、开县)不同果园W.默科特果实品质理化指标(可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、固酸比、亮度、色泽颜色),初步评价了3个不同区县W.默科特果实品质差异。结果表明,开县地区样地果园W.默科特果实转色期和成熟期明显早于江津地区和长寿地区,并且果实品质明显优于长寿地区和江津地区的样地果园。
【关键词】3个区县  W.默科特果实  品质分析
【基金】重庆市柑橘产业重大技术攻关项目(2009-02); 重庆市科委科技重大攻关项目(cstc2012ggB80001)
【所属期刊栏目】西南农业学报
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