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贵州地方桃品种的形态特征及品质分析

2013-06-28分类号:S662.1

【作者】陈红  杨家全  杨鑫  
【部门】贵州省果树工程技术研究中心  贵州大学农学院  
【摘要】为弄清贵州地方桃品种的形态及品质特征,采用蒽酮比色等方法,对8个贵州地方桃品种的果实及叶片的形态和品质特征进行了分析。结果表明:叶形特征变异较小,其中侧脉末端形态与叶缘形状较为稳定,基本没有产生变异;果形呈圆形、椭圆形、卵圆形和尖圆形等,果顶形状有凹陷、圆平、圆凸和尖圆等,果皮底色呈乳白色、绿白色、绿色和黄色,其变异程度较大;单果重和果实硬度的变异系数最大,分别达37.82%和35.91%;果实可食率变异系数最小,仅1.39%;果实品质性状以Vc含量的变异系数最高,达34.76%;可溶性固形物含量变异系数最低,仅12.66%。
【关键词】贵州地方桃  表型性状  果实品质  变异系数
【基金】贵州省工程技术研究中心专项“贵州喀斯特山区特异果树种质资源发掘与利用”[黔科合农G字(2009)4003]
【所属期刊栏目】西南农业学报
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