【摘要】采用水培的方法,研究4℃低温胁迫0,24,48,96 h后,外源NO供体硝普钠(SNP)对小麦幼苗生长、可溶性总糖含量、可溶性糖各组分含量及果聚糖合成酶(FBEs)等的影响,并采用qRT-PCR方法测定小麦幼叶中FBEs基因mRNA水平的变化。结果表明,外源NO促进小麦幼苗生长,提高低温胁迫下小麦幼叶果糖、葡萄糖、低聚果糖(DP3)、可溶性总糖等含量和果聚糖:果聚糖-1-果糖基转移酶(FFT)活性,并且在mRNA水平上调节FBEs基因表达。外源NO能够通过调控FBEs基因表达,进而影响果聚糖合成酶活性,促进果聚糖积累,提高小麦抵抗低温的能力。