外源物质对板栗淀粉合成及相关酶活性的影响
2013-04-15分类号：S664.2
【部门】北京林业大学省部共建森林培育与保护教育部重点实验室
【摘要】糖分的积累是果实品质形成的关键,蔗糖不仅为植物的生长发育提供物质和能量,也可作为一种信号物质调节碳水化合物代谢和控制同化物分配,进而影响植物的生长发育(谢虹,2003;陈俊伟等,2002)。许多学者从蔗糖代谢相关酶的活性变化来探讨果实糖积累的机制,也通过试验证明蔗糖能改善果实品质,对酶活性具有调节作用(王永章等,
【关键词】板栗 蔗糖 淀粉 酶活性 调控
【基金】国家林业公益性行业科研专项重大项目“板栗产业链环境友好丰产关键技术研究与示范”(201204401); “985”森林培育科技创新平台开放基金(000-1108004)
【所属期刊栏目】林业科学
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