调亏灌溉对酿酒葡萄生长及果实品质的影响
2013-07-01分类号：S663.1
【部门】西北农林科技大学葡萄酒学院/陕西省葡萄与葡萄酒工程技术研究中心
【摘要】【目的】了解调亏灌溉(regulated deficit irrigation,RDI)技术对酿酒葡萄生长及果实品质的影响,为酿酒葡萄节水灌溉技术提供理论依据。【方法】在大田条件下,以葡萄(Vitis vinifera L.)欧亚种酿酒品种赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)和黑比诺(Pinot Noir)为试材,以不同的灌水量进行调亏灌溉,对葡萄生长及果实品质进行比较分析。【结果】在RDI条件下,酿酒葡萄的副梢发生率、枝条生长量显著降低;随着调亏程度的加大其叶片净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)、胞间CO2浓度(Ci)和气孔导度(Gs)均呈...
【关键词】调亏灌溉 酿酒葡萄 生长发育 果实品质
【基金】陕西省科技攻关项目(2012K01-25); 西安市科技创新支撑计划(NC10003); 西北农林科技大学科技推广专项; 国家现代农业(葡萄)产业技术体系项目(nycytx-30-2p-04); 国家“十二五”科技支撑计划“优质果酒加工关键技术研究及产业化示范”(2012BAD31B07)
【所属期刊栏目】中国农业科学
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