采用荧光光谱法研究烟酸与牛血清白蛋白的相互作用
2013-01-25分类号：R96
【部门】福建农林大学生命科学学院
【摘要】采用荧光光谱法研究了烟酸(NTA)与牛血清白蛋白(BSA)之间的相互作用.结果表明,NTA主要以动态猝灭的方式使BSA的内源性荧光下降.通过计算得出了在测定温度(T)为293和310 K时,NTA与BSA的结合常数(KA)分别为31.9和72.9 L·mol-1.根据热力学参数确定了NTA与BSA之间以疏水力相互作用.同步荧光光谱与紫外光谱技术分析表明,NTA对BSA的构象几乎没有影响.
【关键词】荧光光谱 烟酸 牛血清白蛋白 紫外光谱
【基金】福建省自然科学基金资助项目(B0410012)
【所属期刊栏目】福建农林大学学报(自然科学版)
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