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硒是双刃剑?——谈微生物中的硒代谢

2013-07-19分类号:Q939.9

【作者】郑世学  粟静  王瑞  王革娇  
【部门】华中农业大学生命科学技术学院/农业微生物学国家重点实验室  湖北省烟草公司恩施州分公司  
【摘要】硒位于元素周期表第Ⅵ主族,是一种生命必需的微量元素,是第21位氨基酸硒代半胱氨酸、硒代甲硫氨酸和含硒酶的必需组分。硒在人体免疫系统、抗癌、抗氧化等方面发挥重要作用,缺硒会导致40种以上的疾病。硒以Se(-Ⅱ)、Se(0)、Se(+Ⅳ)和Se(+Ⅵ)4种价态存在,所有价态间的转化都有微生物的参与。本文主要综述最近几年国内外微生物代谢硒的研究进展,包括硒对生命体的重要作用与机制,硒的化学性质与生物地球化学循环,硒的氧化、还原和甲基化等多样的代谢硒的微生物类群,微生物代谢硒的分子机制;并探讨了微生物代谢硒在未来的关注点和实际应用。阐明微生物代谢硒在生物地球化学循环、生物多样性、植物富硒、人类健康和环...
【关键词】硒  微生物代谢硒  硒的同化  硒还原  硒氧化  硒甲基化
【基金】国家自然科学基金项目(41171213); 湖北省烟草公司恩施州分公司科研项目
【所属期刊栏目】华中农业大学学报
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