【摘要】没有什么是不可能的,曾被视为垃圾的咖啡渣,眼下却成了沪上白领的新宠——用回收的咖啡渣经过加工后制成特殊菌棒,就能实现在办公桌上种蘑菇。菌棒集环保和安全食品概念于一身,还有个好听又时髦的英文名字:MuMu CoCo,是由"Mushroom(蘑菇)"和"Coffeeground(咖啡渣)"这两个英文单词组成的。自己种自己吃这根小小的菌棒诞生于一家叫作"欣耕工坊"的上海公益组织,笔