【摘要】世界芦笋大会(IAS)由欧洲植物育种研究协会在20世纪50年代初发起成立,该协会先后组织举办了前4届会议。1974年起世界芦笋大会归国际园艺学会领导,由其下芦笋工作委员会负责组织,是世界各国交流芦笋生产技术、经营管理模式和科学研究进展最重要的一个学术性会议也是举办国和举办城市推介打造本地芦笋品牌与外界展开合作与贸易最具影响力的一个国际性平台。自1985年第六届国际芦笋研讨会起每4年举办1届由各申办国竞争产生,需要经过申办、答辩和投票等程序由于该会是引领世界芦笋产业发展的风向标是全球芦笋界最高级别的盛会,因此被美誉为"芦笋界的奥运会"具有广泛的国际影响力。