【摘要】【目的】采用接触角法测量不同类型烟叶的表面自由能,为烟叶表面润湿性的量化表征和加香加料生产工艺的改进提供理论依据。【方法】以2010年云南产的白肋烟、烤烟和香料烟为试验对象,利用视频光学接触角测量仪测定不同探测液与3种云南烟叶表面的接触角,计算烟叶的表面自由能及其分量。【结果】云南产的白肋烟、烤烟和香料烟的表面自由能比较接近,分别为25.21,25.77和27.15mN/m;极性分量和色散分量所占比例差别显著,对色散分量而言,香料烟高达92.3%,而烤烟仅为41.1%,白肋烟居中,为65.5%。【结论】3种云南烟叶的表面自由能较低,属于低能表面,较难被水润湿,较易被一些特定表面张力的液体润湿。