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《饭店服务质量管理》

2013-04-10分类号:G236;F719

【作者】徐秋栋  
【部门】
【摘要】该书较全面系统地介绍了现代饭店服务质量管理的基本理论、技术与方法及其在实践中的应用,具有较强的理论性、系统性与实用性。在内容编排上既注重理论与方法的阐述,也重视实践的应用分析,力求让读者对饭店服务质量管
【关键词】饭店服务质量  现代饭店  服务质量管理  内容编排  饭店管理  拓展阅读  新颖有趣  质量控制管理  质量评价体系  顾客关系管理  
【基金】
【所属期刊栏目】工业工程与管理
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