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现代连锁超市农产品供应链体系构建

2013-12-15分类号:F721.7;F323.7;F274

【作者】王云  
【部门】南华工商学院国际经济与贸易系  
【摘要】首先分析了现代连锁超市农产品供应链体系中存在的主要问题,并以现代连锁超市对农产品的要求为切入点,构建以连锁超市为主导的现代连锁超市农产品供应链体系,其中包括:质量体系、集中采购体系、物流体系、销售体系和信息体系,最后给出了配套的政策建议。
【关键词】连锁超市  农产品供应链  质量安全
【基金】广州市社会科学规划课题项目“广州水果流通优化研究-基于连锁超市经营的视角”; 广东社会科学院资助课题项目“农产品连锁超市流通与采购优化的研究”
【所属期刊栏目】物流技术
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