【摘要】2008年"农超对接"实施以来,整体发展态势良好,但连锁超市鲜活农产品的自营比例仍然不高。文章对于"超市+专业合作社+农户"这种主要的农超对接模式,以果蔬类鲜活农产品为例,从模块化理论的视角,提出了"超市制造"的概念并构建其模块化生产网络:超市制定标准,筛选专业合作社,专业合作社再筛选农户进行生产。超市对专业合作社的激励机制是产能蓄存和基地升级。最后提出了提高农户的组织化、规模化和协调超市标准等建议。