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Benoit:小餐馆的百年价值

2013-01-15分类号:F719.3

【作者】殳俏  
【部门】
【摘要】每次去巴黎必吃的小馆子Benoit,今年迎来了它的100岁生日。这么一家位于圣马丁街区的小餐馆,从外面看没什么特别,绿色外墙,每次勉强只能挤进一个人的弹簧门,老式的半人高白色花边布帘。如果你推门而入,这里的侍应也跟巴黎别的餐馆的侍应看上去没什么两样,熟练、专业,有问必答,但并不殷勤。你询问:"我能预订今天的晚餐吗?或者明天的?"他们一般会彬彬有礼地用法式
【关键词】圣马丁  Benoit  白色花  杜卡斯  半人  阿兰  数寄屋  三联生活周刊  意见领袖  玛丽  
【基金】
【所属期刊栏目】财会月刊
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