【摘要】在分析我国加工食品总量和细分产业结构、市场结构及竞争力的基础上,本文运用恒定市场份额模型进一步探讨了我国加工食品出口增长的源泉。研究发现,第一,我国加工食品的竞争力呈下降趋势;第二,我国加工食品出口增长的源泉主要依赖于一般增长效应,竞争力效应次之,商品构成效应和市场构成效应则对出口增长有较强的抑制作用。