【摘要】从广义上讲,蔗糖储备是一种有目的的储存实物资产的行为,也是对这种有目的的行为及其对象总体的称谓。按照蔗糖储备的目的和要求划分,大致可分为政策性储备和商业性储备两种。作为中国最重要的蔗糖生产基地,广西糖料蔗面积、蔗糖产量均占全国60%以上,但在蔗糖价格走势、蔗糖金融产业链等领域仍缺乏足够的"话语权"。蔗糖储备对稳定蔗糖价格、引导企业合理