【摘要】全世界的柿属植物共约１９０种，主要分布在热带和亚热带，尤其是东亚。我国产５７种６变种１变型，主要分布在西南和华南地区。以作为果树栽培的柿属植物为对象，对其经济价值、起源、栽培历史、品种资源、品种演化、性状遗传和品种选育等方面的研究现状和进展进行了较为详细的阐述。