标题
  • 标题
  • 作者
  • 关键词

生鲜农产品冷链物流中的食品安全问题研究

2013-12-15分类号:F326.6;F203

【作者】陈广  罗岚  
【部门】江西中医学院  
【摘要】简述了生鲜农产品冷链物流的概念、特点与我国生鲜农产品冷链物流的发展现状,在此背景下,分析了我国生鲜农产品冷链物流中存在的内部、外部食品安全问题及其成因,并从政府、企业层面提出解决对策。
【关键词】生鲜农产品  冷链物流  食品安全
【基金】
【所属期刊栏目】物流技术
文献传递