【摘要】分析了陕西苹果产业发展的现状以及该产业目前在生产、管理、销售方面存在的问题,提出了建立该产业的物流可追溯与预警系统的思路。分析了陕西苹果产业物流可追溯与预警系统的基本框架结构和流程,梳理了系统的数据指标体系,利用BP神经网络建立了安全预警体系,并借助软件进行了模拟实现。