【摘要】河北省兴隆县是"九山半水半分田"的山区县,土壤和气候十分适宜山楂的生长。果品品质优良。近几年,依托资源优势,兴隆县在"科学管理、财政扶持、培育龙头、开拓市场"上狠下功夫,使"产、储、加、销"一体化的山楂产业发展成为县域特色产业。2012年,全县山楂栽种面积达到16万亩,年产量达18万余吨,由于栽植面积、产量和加工能力均居全国之首,被农业部、国家林业