【摘要】甘蔗和桑蚕茧是广西为数不多的实行政府定价(指导价)的农产品。根据改革开放以来广西甘蔗和桑蚕茧历年生产成本和收益数据,对不同历史时期甘蔗和桑蚕茧产量、价格、生产成本、收益的变化情况进行了比较分析,指出通过政府定价来调整种植结构、稳定产量与市场是非常必要的,同时推行各项农业补贴政策能切实保护农民利益,有利于缓解桑蔗争地的矛盾,促进广西甘蔗和桑蚕产业的健康发展。