【摘要】传统食品企业在质量、保鲜、物流配送等方面有着难以克服的短板问题,为此,必须开辟新的网络市场,抢占电子商务先机。元祖食品从传统出发,秉承美食创艺的道路,创出品味独到的美食文化,沿着"精致礼品名家"的定位不断创新、不断发展。传统蛋糕企业在食品质量、产品保鲜、物流配送等方面有着难以克服的短板问题,对于如今快速发展的电子商务而言,又不得不开辟