产业集群对饭店企业成长的影响——基于星级饭店的实证分析
2013-07-25分类号:F719
【部门】四川农业大学旅游学院 西南财经大学 四川大学历史文化(旅游)学院
【摘要】通过对成渝两地典型饭店产业集群中星级饭店的实际调研,以实证的方法研究了产业集群对饭店企业成长的影响。研究结果表明,在饭店产业集群中,集群资源越丰富,互补性越强,就越能促进饭店企业经营绩效的增长,但是资源的丰富性和互补性对于提高饭店的员工满意度、提升饭店内部品质没有显著影响。饭店企业与集群中其他机构和组织的网络联系越密切,联系效果越好,集群环境越完善,集群的品牌影响力越强大,就越有利于饭店企业成长。
【关键词】产业集群 经营绩效 内部品质 饭店
【基金】
【所属期刊栏目】企业经济
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