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农产品质量安全信息不对称与农产品认证

2013-02-20分类号:F322

【作者】邓少军  樊红平  
【部门】中国人民大学  农业部农产品质量安全中心  
【摘要】农产品质量安全已逐渐演化成为一个全球性重大的社会经济热点问题。文章运用现代信息经济学的原理来分析农产品质量安全信息不对称产生的原因,研究信息不对称对农产品市场的影响以及解决的途径,并探讨了农产品认证作为解决市场中农产品质量信息不对称措施的优势。
【关键词】农产品质量安全  信息不对称  农产品认证
【基金】
【所属期刊栏目】中国农业资源与区划
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