【摘要】近年来畜产品质量安全事件频发,引得各方高度关注。本文分析了中国畜产品质量安全的主要影响因素及产生的深层原因,在此基础上,借鉴国外畜牧业发达国家的先进经验,提出了构建中国畜产品质量安全保障体系的关键举措。