标题
  • 标题
  • 作者
  • 关键词

克隆食品产业:安全性评估、发展趋势与对策

2013-10-01分类号:F416.82

【作者】杨鲜翠  陈雨生  
【部门】中国海洋大学管理学院  
【摘要】随着克隆技术的发展,克隆食品逐步进入食品供应链的趋势已经日渐明显。本文概述了克隆食品的产生与发展,在分析国内外克隆食品安全性评估现状、产业发展趋势的基础上,提出了我国克隆食品方面的应对策略。
【关键词】克隆食品  安全性评估  趋势  发展政策
【基金】国家社会科学基金青年项目(13CGL128); 教育部人文社会科学研究青年基金项目(11YJC630027); 青岛市“双百调研工程”项目(2012-B-23)
【所属期刊栏目】消费经济
文献传递