【摘要】奶业发展模式是对奶业运行规律的理论概括,是奶业发展目标、发展途径和发展方式的统一。选择适合国情的发展模式对加快奶业发展,提高行业产品的质量和效益具有关键性的作用。本文介绍了奶业发达国家的奶业模式情况,详细阐述了不同国家奶业模式的特点和具体做法,旨在为中国奶业发展提供可借鉴的国际经验,为推进中国现代奶业建设提供参考。