【摘要】阐述了浙江省发展油茶产业的重要意义;论述了油茶消费市场的开发前景;分析了浙江省油茶产业的发展现状;针对浙江省油茶产业发展存在产业化程度低、劳动力短缺、技术较为落后、管理水平低下、政府支持力度小等方面的制约因素,从政府、合作组织和企业三个层面,提出推动浙江省油茶产业可持续发展的策略。